Аранчини Arancine

Рисовый шарик в панировке, обжаренный во фритюре, украшенный по вкусу шеф-повара. Boule de riz panée et frite, garniture selon l’envie du chef

12.00€

Рисовый шарик в панировке, обжаренный во фритюре, украшенный по вкусу шеф-повара. Boule de riz panée et frite, garniture selon l’envie du chef

Ассорти из закусок Antipasto misto

Аранчини, мортаделла, коппа, баклажаны, кабачки Arancini, mortadella, coppa, aubergines, courgettes

18.00€

Аранчини, мортаделла, коппа, баклажаны, кабачки Arancini, mortadella, coppa, aubergines, courgettes

Овощи на гриле Légumes grillés

Руккола, баклажаны, кабачки, перец, вяленые помидоры Roquette, aubergines, courgettes, poivrons, tomates séchées

12.00€

Руккола, баклажаны, кабачки, перец, вяленые помидоры Roquette, aubergines, courgettes, poivrons, tomates séchées

карпаччо из брезаолы Carpaccio di bresaola

Брезаола, руккола, соленая рикотта, лимон Bresaola, roquette, ricotta salée, citron

16.00€

Брезаола, руккола, соленая рикотта, лимон Bresaola, roquette, ricotta salée, citron

Ассорти из мясных деликатесов Assiette de charcuterie

Пармская ветчина, ветчина Сан-Даниэле, мортаделла и калабрийская лепешка Jambon de Parme, jambon de San Daniele, mortadella et pain plat calabrais

15.00€

Пармская ветчина, ветчина Сан-Даниэле, мортаделла и калабрийская лепешка Jambon de Parme, jambon de San Daniele, mortadella et pain plat calabrais

Трюфель Tartufato

Трюфельный крем, моцарелла из буйволиного молока, вареная ветчина, Грана Падано Crème de truffe, mozzarella de bufflonne, jambon cuit, Grana Padano

11.00€

Трюфельный крем, моцарелла из буйволиного молока, вареная ветчина, Грана Падано Crème de truffe, mozzarella de bufflonne, jambon cuit, Grana Padano

Тунец Tonno

Страчателла, филе тунца, руккола, вяленые томаты, лимон Stracciatella, filet de thon, roquette, tomates séchées, citron

11.00€

Страчателла, филе тунца, руккола, вяленые томаты, лимон Stracciatella, filet de thon, roquette, tomates séchées, citron

Парма Parma

Пармезановый крем, моцарелла из буйволиного молока, пармская ветчина 24-месячной выдержки, руккола Crème de parmesan, mozzarella de bufflonne, parme affiné 24 mois, roquette

11.00€

Пармезановый крем, моцарелла из буйволиного молока, пармская ветчина 24-месячной выдержки, руккола Crème de parmesan, mozzarella de bufflonne, parme affiné 24 mois, roquette

Жареный Fritto

Салями, рикотта, фиор ди латте Salami, ricotta, fior di latte

14.00€

Салями, рикотта, фиор ди латте Salami, ricotta, fior di latte

Сандро Sandro

мортаделла, рикотта, фиор ди латте, фисташковые хлопья mortadella, ricotta, fior di latte, flocons de pistache

15.00€

мортаделла, рикотта, фиор ди латте, фисташковые хлопья mortadella, ricotta, fior di latte, flocons de pistache

Классический Classico

Помидоры, фиор ди латте, хамбон Tomate, Fior di latte, jambon cuit

13.00€

Помидоры, фиор ди латте, хамбон Tomate, Fior di latte, jambon cuit

Неаполитанская лазанья Lasagna Napoletana

Тушеная баранья нога и говяжья голень Ragoût de gigot d’agneau et jarret de bœuf

14.00€

Тушеная баранья нога и говяжья голень Ragoût de gigot d’agneau et jarret de bœuf

Запеченные каннеллони Cannelloni al forno

В зависимости от предпочтений шеф-повара и времени года. Selon l’envie du chef et des saisons

14.00€

В зависимости от предпочтений шеф-повара и времени года. Selon l’envie du chef et des saisons

Маргарита Margherita

Помидор, Фиор ди латте Tomate, Fior di latte

10.00€

Помидор, Фиор ди латте Tomate, Fior di latte

Неаполь Napoli

Помидоры, анчоусы, Фиор ди латте Tomate, anchois, Fior di latte

13.00€

Помидоры, анчоусы, Фиор ди латте Tomate, anchois, Fior di latte

Диавола Diavola

Помидоры, фиор ди латте, острая колбаска, ндуджа из спилинги Tomate, Fior di latte, saucisse épicée, nduja de spilinga

14.00€

Помидоры, фиор ди латте, острая колбаска, ндуджа из спилинги Tomate, Fior di latte, saucisse épicée, nduja de spilinga

Вегетарианец Vegetariana

Помидоры, Фиор ди латте, баклажаны, перец, кабачки Tomate, Fior di latte, aubergines, poivrons, courgettes

13.00€

Помидоры, Фиор ди латте, баклажаны, перец, кабачки Tomate, Fior di latte, aubergines, poivrons, courgettes

Тетя Zietta

Помидоры, скаморца, бекон, моцарелла де Буффало Tomate, scamorza, bacon, mozzarella de bufflonne

15.00€

Помидоры, скаморца, бекон, моцарелла де Буффало Tomate, scamorza, bacon, mozzarella de bufflonne

Маринара Marinara

Помидоры, чеснок, орегано Tomate, ail, origan

9.00€

Помидоры, чеснок, орегано Tomate, ail, origan

Буффало Bufalina

Помидоры, моцарелла из буйволиного молока Tomate, mozzarella de bufflonne

13.00€

Помидоры, моцарелла из буйволиного молока Tomate, mozzarella de bufflonne

Капризный Capricciosa

Помидоры, артишоки, Фиор ди латте, вареная ветчина, черные оливки Tomate, artichaut, Fior di latte, jambon cuit, olive noire

14.00€

Помидоры, артишоки, Фиор ди латте, вареная ветчина, черные оливки Tomate, artichaut, Fior di latte, jambon cuit, olive noire

Регина Regina

Помидоры, вареная ветчина, грибы, Фиор ди латте Tomate, jambon cuit, champignons, Fior di latte

14.00€

Помидоры, вареная ветчина, грибы, Фиор ди латте Tomate, jambon cuit, champignons, Fior di latte

Перец Peppe

Помидоры, колбасный фарш, перец, лук, сыр Фиор ди латте Tomate, chair à saucisse, poivrons, oignons, Fior di latte

14.00€

Помидоры, колбасный фарш, перец, лук, сыр Фиор ди латте Tomate, chair à saucisse, poivrons, oignons, Fior di latte

4 сыра 4 fromages

Фиор ди латте, домашний крем из пармезана, горгонзола Fior di latte, crème de parmesan maison, gorgonzola

14.00€

Фиор ди латте, домашний крем из пармезана, горгонзола Fior di latte, crème de parmesan maison, gorgonzola

Трюфель Tartufo

Трюфельный крем, грибы, руккола, Фиор ди латте, Грана Падано Crème de truffe, champignons, roquette, Fior di latte, grana

14.00€

Трюфельный крем, грибы, руккола, Фиор ди латте, Грана Падано Crème de truffe, champignons, roquette, Fior di latte, grana

Овощевод Ortolana

Сыр фиор ди латте, артишоки, кабачки, баклажаны Fior di latte, artichauts, courgettes, aubergines

13.00€

Сыр фиор ди латте, артишоки, кабачки, баклажаны Fior di latte, artichauts, courgettes, aubergines

Пульцинелла Pulcinella

Фиор ди латте, грибы, горгонзола, колбаса Fior di latte, champignons, gorgonzola, chair à saucisse

14.00€

Фиор ди латте, грибы, горгонзола, колбаса Fior di latte, champignons, gorgonzola, chair à saucisse

Нерано Nerano

Фиор ди латте, крем де пармезан, гуанчиале, скаморца, чипсы из кабачков Fior di latte, crème de parmesan, guanciale, scamorza, chips de courgettes

14.00€

Фиор ди латте, крем де пармезан, гуанчиале, скаморца, чипсы из кабачков Fior di latte, crème de parmesan, guanciale, scamorza, chips de courgettes

Далекое воскресенье Domenica lontana

Пармезановый крем, запеченный картофель, колбасный фарш, рикотта салата Crème de parmesan, PDT cuit au four, chair à saucisse, ricotta salata

15.00€

Пармезановый крем, запеченный картофель, колбасный фарш, рикотта салата Crème de parmesan, PDT cuit au four, chair à saucisse, ricotta salata

О'рикуттаро O’ricuttaro

Рикотта, песто, Дженовезе, Фиор ди латте, гуай, чоле, сушеные помидоры Ricotta, pesto, Genovese, Fior di latte, guai, ciole, tomate séchée

15.00€

Рикотта, песто, Дженовезе, Фиор ди латте, гуай, чоле, сушеные помидоры Ricotta, pesto, Genovese, Fior di latte, guai, ciole, tomate séchée

Лелла Lella

Мортаделла, буррата, фисташковые чипсы, домашний крем из пармезана и Фиор ди латте Mortadella, burrata, éclats de pistache, crème de parmesan maison et Fior di latte

16.00€

Мортаделла, буррата, фисташковые чипсы, домашний крем из пармезана и Фиор ди латте Mortadella, burrata, éclats de pistache, crème de parmesan maison et Fior di latte

Бисциу Bisciù

Помидоры, пармская ветчина 24-месячной выдержки, руккола, буррата Tomate, parme 24 mois, roquette, burrata

16.00€

Помидоры, пармская ветчина 24-месячной выдержки, руккола, буррата Tomate, parme 24 mois, roquette, burrata

Трюфель Tartufata

Трюфельный крем, домашний пармезан, 4 вида сыра, колбасный фарш Crème de truffe, parmesan maison, 4 fromages, chair à saucisse

16.00€

Трюфельный крем, домашний пармезан, 4 вида сыра, колбасный фарш Crème de truffe, parmesan maison, 4 fromages, chair à saucisse

Парфенопа Partenope

Помидоры, анчоусы, оливки, буррата Tomates, anchois, olive, burrata

16.00€

Помидоры, анчоусы, оливки, буррата Tomates, anchois, olive, burrata

Брезаолина Bresaolina

Брезаола Вальтеллина ЗГУ, моцарелла из буйволиного молока, артишо, рокет, фиор ди латте Bresaola valtellina IGP, mozza di bufala, artichaud, roquette, Fior di latte

18.00€

Брезаола Вальтеллина ЗГУ, моцарелла из буйволиного молока, артишо, рокет, фиор ди латте Bresaola valtellina IGP, mozza di bufala, artichaud, roquette, Fior di latte

Тирамису Tiramisu

Кофе, маскарпоне, печенье «дамские пальчики» Café, mascarpone, savoiardi

6.00€

Кофе, маскарпоне, печенье «дамские пальчики» Café, mascarpone, savoiardi

сицилийский канноло Cannolo siciliano

Жареное слоеное тесто, сыр рикотта, вода из цветков апельсина, кусочки фисташек, шоколадная крошка. Pâte feuilletée frite, ricotta, fleur d’oranger, éclats de pistache, pépites de chocolat

6.00€

Жареное слоеное тесто, сыр рикотта, вода из цветков апельсина, кусочки фисташек, шоколадная крошка. Pâte feuilletée frite, ricotta, fleur d’oranger, éclats de pistache, pépites de chocolat

Маленькие ангелы Angioletti

Жареное тесто для пиццы, шоколад, кусочки фундука. Pâte à pizza frite, niccolate, éclats de noisettes

6.00€

Жареное тесто для пиццы, шоколад, кусочки фундука. Pâte à pizza frite, niccolate, éclats de noisettes